Linda Tromp, y Francisca Freyle Mengual, impulsoras del proyectoPor Kenneth Rivadeneira y Nicolás Lubo - Especial para Diario del Norte
El Sena entraría a apoyar el proyecto
Artemia franciscana procedente de Manaure, una de las seis mejores del mundo
El proyecto que por muchas veces sonó de forma aguda en el ámbito regional, parece haber encontrado por fin la planificación y el empuje necesario para diversificar la tradicional actividad salinera, generar empleo y mayores ingresos que en últimas serán invertidos dentro de las comunidades indígenas adyacentes a las Salinas de Manaure.
Luego de una reunión sostenida entre Francisca Freyle Mengual, gerente de SAMA Ltda., Linda Tromp, directora regional de Sena, y María Angarita Peñaranda, asesora nacional de acuicultura del Sena; se determinó adelantar los estudios pertinentes sobre las posibilidades del negocio, teniendo como referente el proyecto piloto que actualmente desarrolla Salinas Marítimas de Manaure.
Según Francisca Freyle Mengual, gerente de SAMA, hasta el momento se ha logrado iniciar la primera etapa del proyecto de recuperación del ciclo biológico de las Salinas de Manaure con la ayuda del recurso artemia, el cual promete ser una fuente adicional de ingresos para la empresa y que además tiene el beneficio de mejorar la calidad de la sal producida en Manaure. La artemia actúa como una aspiradora biológica que limpia la salmuera mejorando su calidad y obteniendo una mejor cristalización.
Este importante proyecto se encuentra en fase de pruebas de laboratorio y siembra de población –bajo la coordinación del biólogo marino Miguel Cantillo- pero la meta es llegar hasta el procesamiento y la comercialización de los cistos de artemia, teniendo en cuenta que el sector de la agroindustria acuícola es el que mas crecimiento ha tenido en los últimos años y cuya producción sobrepasa los US$ 52 millones de dólares. La industria de artemia en Colombia es un renglón sub explotado y una oportunidad de generación de empleo e ingresos para la región Caribe.
Es preciso anotar que para entrar a las siguientes fases del proyecto se requerirá de mayores recursos y apoyo institucional. En ese sentido, Linda Tromp, directora regional del Sena, señaló: “para nosotros es sorprendente mirar como de manera artesanal Sama ha venido desarrollando un proyecto de gran impacto a nivel mundial, y me siento comprometida a trabajar con mis asesores en el desarrollo del mismo”, precisó la funcionaria
En otros países del mundo el aprovechamiento de la artemia no se ha quedado solo en el de la industria acuícola, sino también en la alimentación humana por el alto contenido de proteína, de la cual incluso se pueden extraer ácidos grasos y poli insaturados. La variedad de artemia franciscana procedente de Manaure, es una de las seis mejores del mundo por su capacidad de adaptabilidad y sobrevivencia en condiciones extremas.
TOMADO DE: DIARIO DEL NORTE
El Sena entraría a apoyar el proyecto
Artemia franciscana procedente de Manaure, una de las seis mejores del mundo
El proyecto que por muchas veces sonó de forma aguda en el ámbito regional, parece haber encontrado por fin la planificación y el empuje necesario para diversificar la tradicional actividad salinera, generar empleo y mayores ingresos que en últimas serán invertidos dentro de las comunidades indígenas adyacentes a las Salinas de Manaure.
Luego de una reunión sostenida entre Francisca Freyle Mengual, gerente de SAMA Ltda., Linda Tromp, directora regional de Sena, y María Angarita Peñaranda, asesora nacional de acuicultura del Sena; se determinó adelantar los estudios pertinentes sobre las posibilidades del negocio, teniendo como referente el proyecto piloto que actualmente desarrolla Salinas Marítimas de Manaure.
Según Francisca Freyle Mengual, gerente de SAMA, hasta el momento se ha logrado iniciar la primera etapa del proyecto de recuperación del ciclo biológico de las Salinas de Manaure con la ayuda del recurso artemia, el cual promete ser una fuente adicional de ingresos para la empresa y que además tiene el beneficio de mejorar la calidad de la sal producida en Manaure. La artemia actúa como una aspiradora biológica que limpia la salmuera mejorando su calidad y obteniendo una mejor cristalización.
Este importante proyecto se encuentra en fase de pruebas de laboratorio y siembra de población –bajo la coordinación del biólogo marino Miguel Cantillo- pero la meta es llegar hasta el procesamiento y la comercialización de los cistos de artemia, teniendo en cuenta que el sector de la agroindustria acuícola es el que mas crecimiento ha tenido en los últimos años y cuya producción sobrepasa los US$ 52 millones de dólares. La industria de artemia en Colombia es un renglón sub explotado y una oportunidad de generación de empleo e ingresos para la región Caribe.
Es preciso anotar que para entrar a las siguientes fases del proyecto se requerirá de mayores recursos y apoyo institucional. En ese sentido, Linda Tromp, directora regional del Sena, señaló: “para nosotros es sorprendente mirar como de manera artesanal Sama ha venido desarrollando un proyecto de gran impacto a nivel mundial, y me siento comprometida a trabajar con mis asesores en el desarrollo del mismo”, precisó la funcionaria
En otros países del mundo el aprovechamiento de la artemia no se ha quedado solo en el de la industria acuícola, sino también en la alimentación humana por el alto contenido de proteína, de la cual incluso se pueden extraer ácidos grasos y poli insaturados. La variedad de artemia franciscana procedente de Manaure, es una de las seis mejores del mundo por su capacidad de adaptabilidad y sobrevivencia en condiciones extremas.
TOMADO DE: DIARIO DEL NORTE
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