La administración del establecimiento, la
empresa Triple A y el Club Deportivo Maracaneiro participaron en la actividad.
A través de una jornada de aseo y recolección
de residuos fue intervenido el Mercado Público de Manaure tras una iniciativa
de la administración, comerciantes, la empresa de Acueducto, Aseo y
Alcantarillado de Manaure y los jóvenes del Club Deportivo de Futbol
Maracaneiro.
Durante la actividad se recogieron residuos y fueron lavados los mesones
de los expendios de carne, pescado y verduras. De igual forma, todo el piso y
las paredes de la plaza de mercado fueron lavados en una labor que se extendió
por espacio de cinco horas.
Sobre este particular, Edilbert “Pipo” Suárez, administrador del Mercado
Publico de Manaure, hizo un llamado a los comerciantes del sector para que
ayuden a mantener limpias las instalaciones donde diariamente cientos de
manaureros llegan a comprar carne, pescado, camarones, chivo y verduras. “Hay
que tener sentido de pertenencia por el municipio y por este mercado, porque
teniendo limpio el mercado respiramos un nuevo ambiente de limpieza y esto es
lo que tenemos que vender y mostrar de Manaure”, puntualizó Suárez.
El objetivo de las entidades que participaron en esta jornada de aseo es
implementarla una vez al mes de forma general en los diferentes puestos, para
mantener la salubridad en los alimentos que consume la población.
Esta primera jornada de aseo fue concretada en el cabildo abierto
presidido por el alcalde Aldemar Ibarra Mejía en el Mercado Publico, donde de
forma vehemente los comerciantes le solicitaron el suministro permanente de
agua potable en el lugar ya que durante varios años tenían que proveerse del
preciado líquido por su cuenta y sin las condiciones higiénico sanitarias
propias de una plaza de mercado.
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